Reikalingi švarūs ir nepapuvę vaisiai, nes nuo to priklauso Jūsų sulčių kokybė ir ilgaamžiškumas. Vaisius nuplausime, pasterizuosime neužverdant ( iki 78° – 80° C), išpilstysime į praktišką pakuotę – maišelį su integruotu kraneliu dėžutėje, kurį galima laikyti kambario temperatūroje 24 mėn. Atidarytas sultis galima vartoti iki 3 mėn. Rekomenduojame turėti ne mažiau kaip 70 kg. vaisių (pilstant į pakuotes). Klientui pageidaujant, galime tik išspausti sultis į kliento tarą jų nepasterizuojant.
Pastaba: Stambios daržovės turi būti smulkintos. Šakniavaisiai nuplauti !!!
